Genki Sushi

Genki Sushi adalah jaringan restoran sushi modern yang berasal dari Jepang dan kini telah berkembang ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Didirikan pertama kali pada tahun 1968 di Jepang oleh Fumio Saito, Genki Sushi dikenal sebagai salah satu pelopor konsep penyajian sushi dengan sistem kaiten sushi atau conveyor belt, di mana pelanggan dapat memilih langsung menu yang diinginkan dari piring-piring yang berputar di atas jalur berjalan otomatis. Konsep ini menawarkan pengalaman makan yang praktis, cepat, dan interaktif.

Di Indonesia, Genki Sushi dikelola oleh PT Map Boga Adiperkasa Tbk (MBA), bagian dari MAP Group, yang memegang lisensi eksklusif pengelolaan dan pengembangan gerai Genki Sushi di berbagai kota besar. Berbeda dengan konsep tradisional conveyor belt, Genki Sushi Indonesia memperkenalkan sistem Kousoku Express—yaitu sistem penyajian makanan otomatis berbasis kereta cepat mini yang mengantar pesanan langsung ke meja pelanggan. Inovasi ini memberikan pengalaman makan yang modern, higienis, serta lebih menyenangkan bagi pengunjung.

Genki Sushi Indonesia menawarkan beragam pilihan menu khas Jepang, mulai dari berbagai jenis sushi, sashimi, rice bowl, hingga side dish seperti gyoza, ramen, dan dessert. Dengan mengutamakan bahan baku segar berkualitas tinggi, proses penyajian yang higienis, serta teknologi modern dalam layanan pelanggan, Genki Sushi terus menjadi salah satu pilihan favorit pecinta makanan Jepang di Indonesia. Selain menghadirkan suasana makan yang nyaman dan modern, Genki Sushi juga memperluas layanan melalui pemesanan online dan delivery, sehingga semakin mudah diakses oleh konsumen di berbagai lokasi.