Haidilao Huoguo

Haidilao Huoguo adalah jaringan restoran hotpot ternama asal Tiongkok yang dikenal secara global berkat layanan pelanggan yang luar biasa dan pengalaman bersantap yang unik. Didirikan pada tahun 1994 oleh Zhang Yong di Jianyang, Sichuan, China, Haidilao memulai usahanya dari sebuah restoran kecil, dan kini telah berkembang menjadi salah satu merek hotpot paling ikonik dengan ratusan cabang di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.

Konsep utama dari Haidilao adalah menyajikan hotpot khas Sichuan—hidangan rebusan dengan kuah panas yang dipadukan dengan beragam bahan segar seperti daging sapi, ayam, makanan laut, sayuran, dan mie buatan tangan. Kuah yang disediakan sangat beragam, mulai dari kaldu original, sup jamur, tomat, hingga kuah mala khas Sichuan yang pedas dan menggugah selera. Setiap tamu dapat menyesuaikan sendiri kombinasi saus dan bahan sesuai selera, menjadikan setiap kunjungan sebagai pengalaman yang personal dan interaktif.

Selain kelezatan makanannya, Haidilao Huoguo dikenal karena pelayanan yang luar biasa dan penuh perhatian—mulai dari pelayanan snack dan minuman gratis sambil menunggu meja, hingga hiburan seperti pertunjukan tarian mie (noodle dance) dan pijat tangan. Bahkan di beberapa cabang, tersedia layanan seperti manicure gratis. Suasana restoran yang bersih, nyaman, dan teknologi canggih seperti sistem pemesanan digital turut menambah daya tarik utama Haidilao. Dengan komitmen tinggi terhadap kualitas bahan, kebersihan, dan pelayanan premium, Haidilao Huoguo tidak hanya menjadi restoran, tetapi juga pengalaman kuliner yang berkesan bagi setiap pengunjungnya.