Mapan Group

Mapan Group adalah perusahaan keluarga di bidang restoran, didirikan sejak tahun 1992 di Surabaya. Brand unggulannya adalah Mie Mapan, dikenal sebagai “Mie dan Penyet Selera Keluarga”, yang sudah membuka lebih dari 20 outlet di Jawa Timur, Bali, dan Jakarta.

Mapan Group memulai bisnisnya sebagai usaha rumahan yang menjual pangsit mie dan bakwan campur. Didirikan oleh pasangan suami istri Jang Hwa Heng dan Ting Yek Sin, bisnis ini kemudian diteruskan dan dikelola oleh anak-anak mereka. Dengan komitmen untuk menjaga cita rasa otentik dan kualitas produk dari generasi ke generasi, Mie Mapan berhasil meraih popularitas dan dikenal sebagai "Mie No. 1 di Surabaya."

Mapan Group mengelola operasionalnya secara mandiri, dengan fokus pada kualitas dan konsistensi rasa. Mereka memiliki pabrik sendiri di Surabaya untuk memproduksi bahan baku mie, memastikan standar kualitas terjaga. Hingga saat ini, sebagian besar gerai Mie Mapan dikelola langsung oleh keluarga pemilik dan tim profesional, dengan rencana ekspansi yang berkelanjutan.