PT. Tretan Madura Berkah (Bebek Carok)

PT Tretan Madura Berkah adalah perusahaan yang bergerak di industri makanan dan minuman (F&B), yang menaungi merek populer Bebek Carok. Merek ini didirikan oleh komika terkenal asal Madura, Tretan Muslim, bersama rekan bisnisnya, dan mulai beroperasi pada tahun 2022 dengan gerai pertamanya di Kemang, Jakarta. Nama "Carok" diambil dari istilah duel di masyarakat Madura yang digunakan untuk mempertahankan martabat, merefleksikan nuansa kuliner Madura yang diangkat.

Bebek Carok dikenal karena menyajikan hidangan bebek hitam khas Madura yang autentik. Produk andalan mereka adalah daging bebek yang juicy dengan bumbu hitam khas Madura. Selain bebek, menu mereka juga mencakup olahan ayam, ikan lele, dan ikan nila, yang semuanya disajikan dengan berbagai pilihan sambal, termasuk sambal bawang dan sambal mangga.

Kesuksesan dan ekspansi Bebek Carok didorong oleh strategi branding yang kuat, memanfaatkan persona Tretan Muslim dan dukungan dari jaringan selebriti dan food vlogger. Ekspansi gerai mereka tersebar di beberapa kota di Indonesia, termasuk Jakarta Selatan dan Kediri. PT Tretan Madura Berkah berkomitmen untuk menawarkan hidangan berkualitas dengan cita rasa khas Madura yang konsisten.