Mack’s Creamery

Mack's Creamery adalah gerai es krim dan gelato premium yang mulai beroperasi sejak Agustus 2023 dan berhasil menjadi viral di kalangan pecinta dessert Indonesia. Dimulai dengan skema pre-order online, brand ini kini telah memiliki gerai offline yang berlokasi di kawasan strategis Blok M, Jakarta, yang selalu ramai dikunjungi dengan antrean panjang setiap harinya.

Yang membuat Mack's Creamery unik adalah komitmennya terhadap kesehatan tanpa mengorbankan kelezatan. Setiap produk es krim mereka memiliki hingga 90% lebih sedikit gula dibanding es krim biasa dan 70% lebih sedikit gula dibanding yoghurt alami. Mereka menggunakan pemanis alami Xylitol yang berasal dari kulit pohon birch dan kaya akan vitamin, mineral serta antioksidan. Produk-produk Mack's Creamery juga ramah untuk berbagai kebutuhan diet termasuk diabetik, keto, intoleransi laktosa, rendah karbohidrat, bebas gluten, vegan, dan halal.

Kesuksesan Mack's Creamery tidak lepas dari strategi bisnis yang cerdas dan inovatif. Mereka aktif melakukan eksperimen produk mulai dari pemilihan bahan, rasa, topping hingga temperatur yang tepat, dan membagikan prosesnya melalui konten storytelling menarik di media sosial. Sebelum membuka gerai permanen, Mack's Creamery membangun awareness melalui pop-up store di berbagai event dan lokasi strategis seperti Semasa di Brickhall Fatmawati dan Market Museum Folkloria.

Kehadiran aktif di media sosial, khususnya Instagram dan TikTok, menjadi kunci viralnya brand ini. User Generated Content dari pelanggan yang membagikan pengalaman mereka mengantre dan menikmati produk Mack's Creamery telah menciptakan buzz organik yang luar biasa. Mack's Creamery membuktikan bahwa kombinasi produk berkualitas, positioning yang jelas, dan strategi digital marketing yang tepat dapat menciptakan brand yang sukses dalam waktu singkat.