Sekilas Gamchi
Gamchi adalah camilan khas Korea berupa roti isi kentang dengan keju mozzarella yang saat ini sedang viral di Indonesia. Namanya merupakan gabungan dari kata gamja (kentang) dan chijeu (keju). Roti ini memiliki tekstur lembut dan kenyal—dengan isian perpaduan kentang tumbuk dan lelehan mozzarella—yang menghasilkan rasa gurih dengan sensasi meleleh seperti pizza dan mochi sekaligus.
Mulai diperkenalkan di Jakarta sekitar dua tahun lalu, Gamchi kini telah hadir di berbagai kota besar seperti Surabaya, Solo, dan Yogyakarta. Harganya cukup terjangkau sehingga populer sebagai pilihan street food modern yang menarik minat berbagai kalangan konsumen.
Popularitas mereka di media sosial dan ketersediaan di platform pesan antar online menjadikan Gamchi sebagai pemain kunci di pasar camilan modern dan favorit di kalangan pecinta jajanan khas Korea.