Sekilas Sushi Yay!
Sushi Yay! merupakan salah satu brand kuliner Jepang populer di Indonesia yang telah berhasil mendobrak pasar dengan konsep sushi terjangkau dan inovatif. Brand ini merupakan bagian dari Yay Group, sebuah perusahaan multi-brand makanan dan minuman yang berkembang pesat di Indonesia.
Sushi Yay! hadir sebagai solusi bagi para penggemar kuliner Jepang, khususnya sushi, yang menginginkan pilihan makanan berkualitas dengan harga terjangkau. Brand ini menawarkan konsep unik dengan tagline "Sushi Delivery No. 1 di Indonesia - No Sake - No Mirin", menjadikannya pilihan yang ramah untuk semua kalangan, termasuk yang memiliki batasan konsumsi alkohol.
Berawal sebagai layanan pesan antar, Sushi Yay! kemudian berkembang dengan membuka gerai-gerai fisik di berbagai lokasi strategis. Tonggak penting dalam perjalanan bisnis Sushi Yay! terjadi pada Desember 2023, ketika brand ini membuka gerai luring pertamanya di Tebet, Jakarta Selatan. Pembukaan gerai ini menandai ekspansi strategi bisnis dari yang sebelumnya fokus pada layanan pesan antar menjadi pengalaman makan di tempat.
Sushi Yay! merupakan bagian dari Yay Group yang dipimpin oleh David Soong sebagai Chief Executive Officer PT Yay Enak Semua. Perusahaan ini memiliki visi menjadi pemimpin di pasar makanan dan minuman Indonesia dengan meningkatkan kualitas hidup masyarakat melalui penawaran kuliner yang luar biasa.
Selain Sushi Yay!, Yay Group juga memiliki beberapa brand kuliner lainnya, termasuk:
- Ramen Yuk!
- Murame
- Dimsum Yay!
Secara keseluruhan, grup ini mengelola lebih dari 100 outlet di seluruh Indonesia dengan rincian:
- Sushi Yay!: 9 gerai fisik
- Ramen Yuk!: 10 gerai
- Murame: 5 gerai
- Cloud Kitchen: 42 dapur
Keunikan Sushi Yay! terletak pada konsep bisnisnya yang menawarkan makanan Jepang autentik namun dengan penyesuaian untuk pasar Indonesia. Selain itu Sushi Yay! menawarkan berbagai pilihan menu sushi dan makanan Jepang lainnya dengan harga yang terjangkau.
Sebagai bagian dari Yay Group yang mengelola lebih dari 100 outlet di Indonesia, Sushi Yay! didukung oleh sistem manajemen yang teruji dan pengalaman luas dalam industri makanan dan minuman. Dengan fokus pada inovasi menu, harga terjangkau, dan layanan berkualitas, Sushi Yay! akan terus berkembang dan memperluas jangkauannya di masa depan.