Sekilas Old Chang Kee
Old Chang Kee adalah jaringan makanan & cemilan asal Singapura yang mulai beroperasi sejak tahun 1956, berawal dari sebuah warung kecil di dekat Rex Cinema, Mackenzie Road, menjual “Rex Curry Puff” — puff kentang & ayam dengan rempah-rempah khas yang goreng. Pada tahun 1986, bisnis ini diambil alih oleh Han Keen Juan, yang melakukan modernisasi mulai dari sistem produksi, kualitas, hingga ekspansi outlet.
Seiring waktu, Old Chang Kee memperluas menu selain curry puff menjadi berbagai pilihan snack goreng cepat saji seperti spring rolls, yam cakes, fishballs, gyoza, dan lainnya. Produk-produk & outletnya juga memiliki sertifikasi halal di Singapura sejak 2005. Secara internasional, Old Chang Kee kini hadir tidak hanya di Singapura tetapi juga di beberapa negara lain termasuk Indonesia. Di Indonesia sendiri mereka sudah memiliki puluhan cabang di kota-kota seperti Jabodetabek, Bandung, Yogyakarta, dan Surabaya.
Misi perusahaan adalah menyediakan makanan siap saji (“hot finger food” & ready meals) berkualitas tinggi dengan harga yang wajar, dalam lingkungan ritel yang bersih dan ramah pelanggan. Keunggulan Old Chang Kee terletak pada menggabungkan warisan kuliner lokal dengan standarisasi produksi yang menjamin konsistensi dan cita rasa, sehingga tetap relevan di era modern.